亀岡まつぐ農園 | 日記 | 第二圃場の谷上げ作業

昨日は第二圃場で谷上げ作業を行いました。田植えの前に水田に注水して代かき作業を行いますが、この注水時に水が素早く水田に全体に行き渡るよう溝をつけていきます。これを谷上げと言いますが、大切な作業の１つです。